Visite Chais Durables – Rénovation et construction durable de chais
Le 17 JUIN 2021 à Arsac (33)
La ressource en paille est aujourd’hui de plus en plus sollicitée dans les programmations territoriales, en tant que matériau biosourcé pour la construction. La construction paille s’invite dans le vignoble bordelais !
1er chai en Gironde en paille porteuse à utiliser cette technique, pour atteindre les exigences de la biodynamie.
Attention, places limitées !
L’évènement est gratuit– Le nombre de places est limité pour la visite.
Visite du chai Clos Dufourg, chai en biodynamie, construit en paille porteuse, technique où la botte de paille a un rôle structurel en plus d’être un isolant thermique. 172m² de murs en paille, 570 bottes de paille, avec un enduit terre.
Le projet d’un chai en paille est né de la volonté de Christophe Landry, viticulteur à Arsac (33) d’appliquer la notion de terroir dans sa globalité !
Merci à lui de nous accueillir pour cette visite qui sera animée par :
- Christophe Landry, viticulteur Château des Graviers
- Eddy Fruchard, charpentier, SCOP Bois & Paille (79)
- Isabelle Melchior, architecte, Brin 2 Paille (24)
- Lila Pommier, enduits (79)
- Raymond Paillas, enduits (47)
pour en voir plus suivez le lien : https://www.odeys.fr/agenda/visite-chais-durables-renovation-et-construction-durable-de-chais
